并蒂

家里苹果买多了，味道一般，不爱吃，就想用别的方式来消灭掉。

（五）夏日甜点-红糖酸奶苹果

一个苹果去核切瓣，我就是用宜家切苹果的刀，一按下去就切好了8瓣月牙形的苹果。

放两大勺红糖（看个人口味，我很爱吃甜食），放一点水（注意别放太多，免得成红糖水煮苹果了）。

煮开，看到变成糖浆后放入苹果，改小火双面煎，要注意随时翻面，煎到漂亮的颜色以及感觉苹果变软了。就可以盛盘。

然后淋上一勺酸奶就可以食用了，我一个人就可吃完一盘呵呵。

中午在公司吃饭，向来是最让人头痛的事情。

写字楼下的餐厅老板们永远都不用在食物上花费心思，照样客似云来。

于是一家好餐厅成为写字楼的小白领们在中午时刻十分期待的事情。

中午和朋友聚餐，去了一家港式茶餐厅——日昌，像所有的老港式茶餐厅一样，拥挤、嘈杂、大牌（11点半过去竟然需要排号，并且已经排了好长的队了）。

好在东西还不错，烤鸡翅、拌饭（有点像小时候吃的酱油拌饭）、水果捞。

（四）冰凉好滋味——水果捞

带我们去的男孩说：我就要喝水果捞。

后来我们几个女孩回家试了一把，失败了，不过总结出经验来。

首先煮好西米，煮到西米全部变成透明的，然后用细细的滤网将西米滤出来。主要是西米煮的汤汁会很浓稠，这样做出来的卖相好。

将西米倒入椰汁，我比较喜欢椰树牌的椰汁，有的人喜欢用露露。小时候一咳嗽，医生就大笔一挥写上“非那更”，我就吓得魂不附体，那粉红色带着杏仁味的药水，让我从此断了对杏仁的幻想。因此我是很怕喝露露的。

冰入冰箱，将水果切小粒，吃的时候加进去，搅拌一下就可以了。喜欢龟苓膏的可以加一点。别把龟苓膏的汁汁倒进去就行。

我怕麻烦，喜欢做些简单的东西。

个子小，喜欢穿高跟鞋。

长的很瘦，喜欢吃肥肉。

（三）荤香飘四邻的——红烧肉

在超市买好五花肉，懒的话可以买切好的，但是如果买的切的很小块的话就不要煮太久。

自己买了五花肉，就切的四四方方的，我不喜欢酒店里那种切的很大快的，我觉得一块五花肉要使刚刚可以放进嘴里品尝的，否则味道就不完整了。

然后准备调料1醋：2米酒：3红砂糖：4酱油：5水，这样的比例调好后放一边备用。分量看你五花肉的多少来分配，漫过这些肉类就好。

五花肉本来就有肥肉会出油，只用放少许油在锅里，把肉炒变色，到入调料，大火烧开，转小火。收汤汁起锅。汤汁不用收完，因为这个汤汁也是很下饭的。我吃到后来发现米饭不够了，十分懊恼，拍了一个馒头下去才收场。

喜欢吃辣的朋友可以放尖椒，肉感香甜、咸中带辣。我这样笨的第一次就做成功了，做这道菜时闻到香味，看到色泽华丽的汤汁，感觉好幸福哦。

最近不知道身体怎么了，时常感冒、觉得想吐。我有一个习惯，只要是生病了就要喝白粥。所以只要身体不舒服就要喝粥。现在一个人吃饭，不太想做菜的时候我就煮粥喝。冬天煮粥很暖胃的。

我们家有个习惯，把煮熟的糯米，铺开放在通风的地方阴干，用手一颗颗搓开阴干后收起来专门用来煮粥。也称为“阴米”，我煮粥都是用这个米。

（二）暖心暖意——粥

我个人很懒，不习惯用陶罐用小火一点点地熬粥，当然我相信那样熬出来的粥味道必定很好（有那份心意在里面），但如果时间不是很充足的话，等粥做出来也没有那份好心情了。我总是用电饭煲煮饭的那一档把米和水放进去，然后抓一把红枣撒进去，如果平时用电脑很多还可以放一些枸杞（对眼睛好），我有时还会加上桂圆干。等到水蒸气冒出来，闻到红枣等的香味就拔掉插头，让它闷一闷，就是一锅浓稠带微微的甜味的暖粥了。

同理可知大部分粥都可以这样做，只要把材料换了就好。

有一次他坐火车从北京回来，上午七点钟到，我在家用小火一点点地熬皮蛋瘦肉粥给他，结果不小心沾锅了煮糊了，可是他还是把一锅喝完了。当时我觉得好窝心哦，虽然嘴上说：天啊，你怎么这么能吃。

男人们，当女人做饭给你吃的时候，即便那一次味道做的不好，也要记得说几句好听的，或者把东西全部吃完。

女人们，当你想做的时候大胆做吧，做不好又有什么关系，把你的爱放进去，可能他什么也没说，但是他会体会得到，也会吃出来属于你的味道。

我不会做菜，做出来的菜也不算好吃。

可是用心做出来的菜，怎么也不会很难吃。

有的时候他不一定是要吃味道很好的菜，也许他只是很想吃你做的菜。

小安的厨房——给那些做的菜味道一般，却很用心的女人。

（一）甜蜜的味道——可乐鸡翅

很简单的一道菜，从来没有下过厨的女孩也可以试一试。在超市里选好鸡翅，清洗一下。在鸡翅背上划两刀（好让味道进去）。切几片姜和鸡翅一起丢进水里煮，放点盐，煮到筷子可以很容易的穿过鸡翅即可。把鸡翅捞起来沥水。

热锅、倒少许的油，放进鸡翅稍微煎一下，然后倒入可乐盖住鸡翅，先用大火烧开，然后盖上锅盖用小火慢炖，可乐收的差不多了，就开大火收汁。甜甜的，嫩嫩的鸡翅就完成了。

我第一次做就做成功了，建议不用做太多，我一般一次做六个，给男人一点甜头就好！

不过要注意别忘记时间，我有一次忘记时间结果都成糖块了，不过他还是都吃了，呵呵！虽然他一边说不好吃，一边把糊了的都吃了，我还是很感动得。

最近觉得应该让自己开心点所以打算每天写五个让自己觉得幸福的事：

1、看到你发给我的短信

2、不想做饭的时候，可以蹭饭吃

3、吃饱饭、穿的暖和的时候

4、一边听广播一边在雨中等公交

5、写blog